Характеристики
Купить кондитерскую витрину Кондитер Куб XL Ангара 1.3 м: вместительная подача сладостей на уровне взгляда
Эффективное представление широкой линейки авторских тортов, пирожных, слоеной сдобы и капкейков в залах со средней и высокой проходимостью требует продуманного использования пространства. Выгодное решение купить кондитерскую витрину Кондитер Куб XL длиной 1.3 м (1370 мм) от завода Ангара сочетает масштабную горизонтальную базу и увеличенную высоту корпуса, перенося верхние ряды выкладки прямо на уровень взгляда входящего покупателя. Модель создана для пекарен, просторных кофеен, кондитерских лавок, ресторанов и торговых островков. Оборудование стабильно работает при температуре внешней среды от +10 до +25 °С, обладает запасом прочности на срок службы от 7 лет и сопровождается официальной заводской гарантией 1 год.
Привлекательный кубический дизайн, габариты XL и индивидуальная палитра RAL
Завод Ангара объединяет безупречные геометрические формы с функциональностью и стилем:
- Покраска в любые цвета по каталогу RAL: наружные металлические панели корпуса можно окрасить в любой выбранный оттенок, гарантируя гармоничное сочетание с дизайнерской концепцией вашего заведения.
- Привлекательный кубический дизайн: строгие грани и прямое остекление без массивных рамок создают эффект парящей экспозиции, акцентируя все внимание посетителей на кондитерских шедеврах.
- Габаритные показатели формата XL: монтажная длина 1370 мм, глубина 650 мм и увеличенная высота 1490 мм обеспечивают повышенную емкость выкладки при сохранении аккуратных внешних габаритов.
- Теплоизолирующие стеклопакеты: фасадное прямое стекло, боковые стенки и задние двери выполнены из стеклопакетов, которые сохраняют внутренний холод, защищены от запотевания и экономят электроэнергию.
Организация выкладки XL: 4 стеклянные полки, подсветка каждого яруса и двери-купе
Внутренний объем модели спроектирован для эффектного многоуровневого зонирования и быстрого обслуживания гостей:
- 4 прочные стеклянные полки: вместе с охлаждаемой базовой плоскостью (конфигурация 4+низ витрины) образуют пять вместительных ярусов для аккуратного разделения штучных десертов, порционных пирожных и объемных тортов.
- Освещение каждой полки: встроенная яркая светодиодная (LED) подсветка установлена под каждым ярусом. Светильники передают натуральные цвета начинок, активируются отдельной кнопкой на панели управления, отличаются низким энергопотреблением и не нагревают воздух внутри, защищая нежные кремы от деформации.
- Удобные двери-купе: задние раздвижные створки-стеклопакеты мягко двигаются по направляющим, не занимают рабочего пространства за прилавком и ускоряют работу продавца в моменты пикового потока клиентов.
- Регулируемые винтовые опоры: ножки с регулировкой высоты позволяют выставить витрину строго по строительному уровню, исключая вибрации, гарантируя бесшумный ход и правильный сбор талой воды.
Динамический холод +4…+10 °C и европейская надежность
Стабильный микроклимат для сохранности кондитерских изделий поддерживается надежной инженерной базой завода Ангара:
- Равномерный кондитерский диапазон (+4…+10 °C): динамическая система с принудительной циркуляцией равномерно распределяет холод по всем пяти ярусам без образования застойных зон, заветривания и появления наледи на стенках.
- Европейские компрессорные агрегаты: встроенный компрессор Secop (Danfoss) или Aspera в связке с обдуваемыми конденсаторами обеспечивает бесперебойную работу оборудования под нагрузкой.
- Итальянский испаритель: теплообменное оборудование SEST LUVE от итальянского производителя отличается высокой теплоотдачей и устойчивостью к окислению.
- Экологическая безопасность: контур заправлен нетоксичными хладагентами R-507a или R-404a, не содержащими брома и хлора.
- Микропроцессорный блок: электронный контроллер Elitech ETC-974 с 2 датчиками и усиленным реле обеспечивает точную регулировку микроклимата с панели управления.
- Автоматическая оттайка: испаритель оттаивает в автоматическом режиме, а талая вода отводится в специальную ванночку агрегатного отсека.
- Электрозащита: работа от электросети 220 В / 50 Гц под надежной защитой качественного автомата IEK.
Правила установки и безопасной эксплуатации витрин Кондитер Куб XL 1.3 м
Соблюдение рекомендаций завода-изготовителя гарантирует многолетнюю бесперебойную службу витрины:
- Размещение в помещении: витрина должна быть установлена не ближе 2 м от отопительных батарей и обогревателей. Запрещается эксплуатация при попадании прямых солнечных лучей и под воздействием воздушных потоков от кондиционеров и вентиляторов.
- Снятие защитного слоя: перед первым включением необходимо полностью удалить технологическую защитную пленку со всех деталей корпуса.
- Порядок загрузки: выкладку десертов производят только после включения агрегата и достижения заданной рабочей температуры в полезном объеме. Продукты должны быть предварительно охлаждены и равномерно разложены на поддонах.
- Предельные нагрузки: высота выкладки изделий для демонстрации должна составлять не более 150 мм. Допустимая нагрузка на каждую стеклянную полку не должна превышать 3 кг на погонный метр равномерно распределенного веса.
- Свободный воздухообмен: категорически запрещается загораживать вентиляционные воздуховоды. Перекрытие решеток нарушает циркуляцию холодного воздуха, снижает эффективность охлаждения и может привести к порче кондитерских изделий.
- Естественный конденсат: при влажной погоде на остеклении может появляться легкий конденсат, что является естественной физической реакцией и не считается поломкой; стекла достаточно периодически протирать мягкой салфеткой.